مطعم المنتجع المتخصص ، محفور بالكامل في مصر وإيطاليا ونموذج على منزل حديقة التايلاندية التقليدية (ومن هنا جاءت تسميته “سالا”).
يرسم مدخل اللوبي الضيف عبر الأبواب المنحوتة الضخمة في حانة شاي غريبة.
نافذتها المطلة على الخليج وسقف كوف المضاء بهدوء بسيطة ولكنها مميزة.
المطعم نفسه مذهل: تطل النوافذ الكبيرة على البحر الأحمر وتؤدي إلى شرفة رائعة من مستويين. سقف بعوارض
دراماتيكية وجدران محفورة بشكل معقد بمناظر طبيعية ؛
المساحات الخضراء شرقية بأسلوبها وتقع في مزارعي السيراميك المصنوعين يدوياً ؛
تحتوي المقاعد على مساند للأذرع ووسائد ذات ألوان زاهية ؛
كل ذلك يخلق شهية على الطراز الشرقي تتخلل كل شبر من هذا المطعم الجذاب.